Kétféle ember van: aki imádja a gyömbérlekvárt, és aki utálja a gyömbérlekvárt. Utóbbi csoport képviselői vannak többen. De szerencsére azért vannak olyan elvetemültek, akik nem vetik meg a különleges ínyenc lekvárt az ötórai teájukhoz. Legelőször Amszterdamban ettem gyömbérlekvárt, egy kissé elvont, de jófej srác tulajdonát képezte, és mivel mindenki más utálta a sárga, édeskés, de majdnem enyhén csípős lekvárt, gondoltam megkóstolom, ha már megkínált. Azóta imádom a gyömbérlekvárt.

A gyömbér (Zingiber officinale) egy fűszer- és gyógynövény. A gyökértörzséből előállítható sajátságosan illatos, csípős, kesernyés ízű fűszert már i.e. is ismerték és használták Kínában.

A 120 éve működő Tiptree cég zseniális gyömbérlekvárt készített, amely apró gyömbérdarabokat tartalmaz, és édeskés, nagyon enyhén fanyar ízéhez egy Teekanne Fit&Slim teát választottam. Nem mintha elhinném, hogy lehet tőle fogyni, de van benne mate, ami étvágycsökkentő hatású. A gyömbérlekvár meg étvágyserkentő. 1:1 az állás, 2 pont az ínyenc élvezetek javára :) Amúgy az állítólag "karcsúsító hatású tea" tartalmaz még a matén kívül fodormentát, csalánt, borsmentát, méhfüvet, szederlevelet és kék búzavirágot. És mindezek mellett nagyon kellemes íze van, a kétféle mentától és a matétól frissítő hatású. 5 percig kell ázni hagyni. És a kedvenc kék bögrémhez pont passzol, hiszen kék búzavirágot is tartalmaz.
Hogy az ötórai teám kifejezetten ínyenc legyen, az angol gyömbérlekváros holland kétszersültemhez osztrák teát, és magyar, édesített, aszalt vörösáfonyát ettem! Ajánlom mindenkinek! A gyömbérlekvárt átveszem, ha valaki bevásárolt belőle, de mégsem ízlik neki. Bár szerintem sütikbe tökéletesen elhasználható B tervként.

Jó teázást! MsTea