Tealevelek

Minden, ami tea: teafajták, elkészítés, tippek, trükkök, érdekességek, újdonságok, kóstoló és még sok más téma. Független teablogom ajánlom érdeklődőknek, teamánoknak, tearajongóknak. MsTea

Goldenblog

A Goldenblog 2011-es gasztro zsűrije szerint a Tealevelek benne van a TOP 11-ben! Köszönöm ezúton is az elismerést, a megtiszteltetést! MsTea

Friss topikok

  • tomki: Rossmannban láttam a napokban a keskenyebb változatot. (2018.08.07. 15:44) Ja kérem, ez teafilter kinyomó!
  • László Idősebb Csuja: EGYETEMISTÁK figyelem! Már több, mint 20 éves tapasztalatom alapján mondom, hogy a szívet és a vé... (2017.03.14. 17:56) Mate, a varázsital
  • Csulki: "A szocializmus idején érvényesülő szovjet hatás még ma is érezteti hatását: sokan átvették a tea ... (2017.01.24. 14:35) Egy kis magyar teatörténelem
  • Gazz: Nem a koffein mellett, hanem helyett. (2015.03.30. 15:16) Mate tea - a jótékony serkentő
  • jovokmegyeknezelodok: Itt is kapható: atomzsir.hu/eper-alaku-szilikon-tea-filter (2014.09.26. 13:11) Kell egy kis móka!

2009.05.05. 20:58 MsTea

Tea cosy – az angliai kirándulás első számú favoritja!

Miért éppen Anglia? 3. rész

Na ilyet én még kis hazánkban nem láttam! De hogy mit is? Tea cosy-t.
A tea része gondolom egyértelmű, a cosy már kevésbé – jelentése: lakályos, meleg, kényelmes, barátságos. Vagyis a tea cosy az egy kellemes, meleg hely a teának? Nem. Vagyis félig-meddig. A szótár szerint a tea cosy: teababa, teamelegítő. De a teáskannát tartja melegen, ami meg a teát. Lehetne még: teáskanna-bugyoláló, teáskanna-hálózsák, teáskanna-melegítő (saját innováció). Én maradnék az eredeti angol kifejezésnél – ebben a cikkben legalábbis nevezzük tea cosy-nak. Aztán a nyelvújítók majd kitalálnak valami frappáns kifejezést rá. Bár nem tudom mennyire ismeretes egyáltalán maga a tárgy itthon.
 
A tea cosy egyébiránt ruhaanyagból, pl. gyapjúból készül, olyan mint egy sapka a teáskannának. Minél jobban tartja a hőt az anyag, annál jobb, annál tovább marad jó forró a teánk. Tökélyre fejlesztett teázás – mondjuk ugyanolyan mintájú terítővel, tea cosy-val, amelyekhez esetleg még a csészék mintája is passzol.
 
Van több teáskönyvem is, de csak egy említi egyáltalán 4 sorban a tea cosy-t. Ebben a négy sorban a Tea classified könyv leírja, hogy ez egy olyan eszköz, mely a teáskanna - és benne a tea - melegen tartására alkalmas. Ugyanakkor kiköti, hogy mielőtt tea cosy-t teszünk a kannára, mindenképpen vegyük ki a tealeveleket, mert különben kesernyés és túl erős lehet a teánk.
 
A Wikipédiás cikk szerint 1867-ből származnak az első írásbeli nyomok a tea cosy megjelenéséről. Az angolok egyébként nagyon gyorsan átálltak a kávéról a teára. Ennek a hölgyek is kifejezetten örültek. Mert míg kávéházakba nem mehettek, a teaházakat ők is látogathatták. A teadélutánok eszmecserére és pletykálkodásra tökéletes alkalmat adtak. Egyetlen gond volt csak, hogy hamar vége szakadt a party-nak, ha a tea kihűlt. Valószínűleg ezért jelentek meg a tea cosy-k.
 
A másik érdekesség a tea hőmérsékletével kapcsolatban Kiss Mariann Teakalauza szerint, hogy állítólag a borravaló eredetileg teáravaló volt. A teakertekben ugyanis hamar rájöttek arra a kedves teázni vágyó igényes vendégek, hogy meg lehet egy kicsit sürgetni a pincért, hogy gyorsabban hozza a teát, hogy az még forró legyen. Ebből a célból elhelyeztek kis zárt faládikákat a kertben, amelyre ez volt írva: T.I.P.S. (To Insure Prompt Service – vagyis a gyors kiszolgálást elősegítendő). Nem tudom, nyelvtörténetileg ez mennyire stimmel, de az angolban a borravalót ma is tip-nek hívják – nem elképzelhtetlen, hogy onnan ered, hogy az emberek összeolvasták a dobozkákra írt TIPS-et.
 
Tea cosy-t nekem is! MsTea
 

Szólj hozzá!



Címkék: anglia t tea teaház teáskanna tip kanna kancsó teadélután tealevelek tea készítés rosemundy cottage tea cosy teababa teáskancsó to insure prompt service hőmérsélet teakert



Vissza a főoldalra »

A bejegyzés trackback címe:

https://tealevelek.blog.hu/api/trackback/id/tr231104993

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.