Tealevelek

Minden, ami tea: teafajták, elkészítés, tippek, trükkök, érdekességek, újdonságok, kóstoló és még sok más téma. Független teablogom ajánlom érdeklődőknek, teamánoknak, tearajongóknak. MsTea

Goldenblog

A Goldenblog 2011-es gasztro zsűrije szerint a Tealevelek benne van a TOP 11-ben! Köszönöm ezúton is az elismerést, a megtiszteltetést! MsTea

Friss topikok

  • Csulki: "A szocializmus idején érvényesülő szovjet hatás még ma is érezteti hatását: sokan átvették a tea ... (2017.01.24. 14:35) Egy kis magyar teatörténelem
  • Gazz: Nem a koffein mellett, hanem helyett. (2015.03.30. 15:16) Mate tea - a jótékony serkentő
  • jovokmegyeknezelodok: Itt is kapható: atomzsir.hu/eper-alaku-szilikon-tea-filter (2014.09.26. 13:11) Kell egy kis móka!
  • MsTea: @rekspeiler: Igen, a cikkben is említettem néhány koffeintartalmú ételt. Én továbbra is azon a vél... (2014.04.08. 17:44) A tea és az áldott állapot
  • Tina Recept: Kedves webmester, Észrevettük, hogy sok finom receptek talállhatók a blogodon, és egyúttal szere... (2014.01.23. 12:10) Egy kis keksz a teához?

2014.06.30. 23:38 MsTea

Japán tea eszközök és beszerzés

Június 28-án a japán kultúrára fogékonyak gyűltek össze a Nippon Expo-n, és rengeteg szuper program várta őket! Volt például nagyon jó előadás a gésákról és a kimonókról, Urasenke stílusú japán teaszertartás bemutató, valamint a japán teákról tartottam egy fél órás…

Szólj hozzá!



Címkék: tealevelek marumoto japán tea előadás Nippon Expo japán tea japán leveles tea eszközei japán teás eszközök japán tea beszerzés demmers pécs hibiki-an japantea.hu



Vissza a főoldalra »

2014.04.14. 21:18 MsTea

Vendégposzt #3: Matchás kókuszkocka a Salt & Sugar blog szerzőjétől

Mindig megtiszteltetés, ha vendége van az embernek, de ez alkalommal ha lehet, még különlegesebb az apropó: a szerző a századik (100!) posztjával érkezett hozzám, hozzátok így virtuálisan egy remekbe szabott matchás kókuszkocka recepttel! Köszönjük! Nem tudom, mennyire gyakori, de…

Szólj hozzá!



Címkék: vendégposzt tealevelek matcha japán zöld tea zöld teás süti Salt & Sugar blog matchás kókuszkocka matchával sütni-főzni matchás recept



Vissza a főoldalra »

2013.11.08. 13:29 MsTea

Egy kis keksz a teához?

Tea mellé jólesik egy kis édesség. De mi legyen az? Legyen kókuszos, marcipános, csokis? Kifejezetten tea mellé felszolgálva talán jobb választás valamilyen semlegesebb ízű édesség, ami leginkább csak édes, és nem túl markáns ízű. Mert akkor elterelné a figyelmet a tea…

1 komment



Címkék: tealevelek tea édesség keksz teához finom keksz könnyű keksz



Vissza a főoldalra »

2013.10.31. 23:17 MsTea

A legendás fehér tea

Az eredeti fehér tea ritkaság, még ma is kézzel szedik, az év néhány eső- és harmatmentes kora tavaszi napján, amikor a rügyek még épp nem bomlottak ki. Nyárra már a boltokba kerül a friss fehér tea, amely épp csak fonnyasztáson és szárításon esett át, így még a kis…

Szólj hozzá!



Címkék: fehér tea tealevelek bai hao yin zhen pai mu dan fehér teák koffeintartalma híres fehér teák pécsi borozó teaház ezüst tűk



Vissza a főoldalra »

2013.05.16. 16:29 MsTea

Tejserkentő teákról

Forrás: Annie Ludes Mintha egy előző időszámítás lett volna, olyan távolinak tűnik, amikor jött egy kérdés nekem, hogy várandósok fogyaszthatnak-e teát, akkor jól utánajártam a dolgoknak a neten, a beszámolót A tea és az áldott állapot címen olvashatjátok. Nos,…

Szólj hozzá!



Címkék: tealevelek Mecsek Tejszaporító tejserkentő tea Mecsek Tea szoptatás tea



Vissza a főoldalra »

2013.03.13. 15:22 MsTea

Fekete tea, a klasszikus

Európában a tea mint importcikk az 1600-as évek környékén kezdett megjelenni, legelőször portugál, holland, majd angol kereskedők révén. A tea forgalmazása és fogyasztása a 19. század elején indult meg Magyarországon. Az európai teafogyasztók körében a fekete tea lett a…

Szólj hozzá!



Címkék: ceylon tealevelek tea készítés darjeeling assam orosz karaván English Breakfast Earl Grey Irish Breakfast Scottish Breakfast legnépszerűbb fekete teák



Vissza a főoldalra »

2013.03.06. 14:47 MsTea

Teával az egészségért

Több legenda is él arról, hogy ki fedezte fel a teát, mikor és hogyan. Mindegyik forrás megnevezi a tea jótékony hatásait: szomjoltó, frissítően hat a testre és a lélekre, gyulladáscsökkentő, emésztéssegítő és sok más pozitív tulajdonsággal bíró növény. Több ezer éve…

Szólj hozzá!



Címkék: gyógyteák tealevelek tea egészség herbatea megfázás tea nátha tea köhögéscsillapító tea légúti megbetegedés tea



Vissza a főoldalra »

2013.02.27. 13:01 MsTea

Buborék tea, az új őrület

Új hóbort van a láthatáron: Tajvanból „fújta ide a szél”, 30 év körüli múltra tekint vissza. Mesterségének címere többnyire tea, tej, gyümölcsszirup, gyümölcszselé vagy tápiókagyöngy, különös ismertetőjegye a kb. 1 cm átmérőjű szívószál. Különböző…

Szólj hozzá!



Címkék: tealevelek tápiókagyöngy bubble tea buborék tea boba tea bubble tea magyar bubble tea recept buborék tea recept



Vissza a főoldalra »

2013.02.20. 22:34 MsTea

A japán teák elbűvölő világa

Japán teatermelésének túlnyomó többségét a zöld teák teszik ki, bár egy-két termelő fekete teát is termel. A tealeveleket tavasztól őszig 2-4-szer szedik, leginkább gépekkel. Néhány különlegesen magas minőségű teához szedik csak kézzel a teát. A japán zöld teák…

Szólj hozzá!



Címkék: zöld tea tealevelek genmaicha matcha sencha japán tea gyokuro houjicha japán teák



Vissza a főoldalra »

2012.05.30. 18:08 MsTea

Japán teaszertartás - teaművészet

Képzeljünk el egy lélegzetelállítóan gyönyörű kertet, amelyben friss, harmatos a levegő, a nap fénye meg-megcsillan egy vízcseppen, a mohán, amely olyan harsány zöld, hogy szinte nem is hiszünk a szemünknek. Vagyont érő selyem kimonónkban lépdelünk az ösvényen a teaszoba…

Szólj hozzá!



Címkék: japán pécsi borozó natsume tealevelek tea készítés japán zöld tea teaház rovat japán tea japán teaszertartás urasenke magyarországi japán tea egyesület matcha ceremónia chasen chawan chashaku chakin



Vissza a főoldalra »

2012.02.09. 18:19 MsTea

Tea for two - avagy tea két főre

Igen, naná, hogy a Valentin nap közeledte mindenkit felvillanyoz, tea témában is rengeteg ötletet találhattok, amit kis kézügyességgel össze lehet hozni! Hajrá!Íme Lija zseniális meglepetése (remélem a párja csak később olvassa a bejegyzést):***Teatív – tea, kreatívanNem…

Szólj hozzá!



Címkék: tea tealevelek teás ajándék tea valentin valentin nap ajándékötlet saját filter



Vissza a főoldalra »

2012.01.16. 21:40 MsTea

Tea tanfolyam minden szinten!

A könyvekből sok mindent meg lehet tanulni, mégis jobb egy embertől, egy mestertől tanulni, mint könyvből. A teázás véleményem szerint magányos és egyben társas élmény. Magányos, mert az érzéseinket csak megközelítőleg tudjuk körülírni, különösen, ha illatokról,…

Szólj hozzá!



Címkék: kezdő haladó professzionális tealevelek tea készítés japán teaszertartás tanfolyam kungfu tea tanfolyam zöld tea tanfolyam puerh tanfolyam kínai teaszertartás



Vissza a főoldalra »

2012.01.03. 17:02 MsTea

Az angol reggeli és a hercegi pár

Aki esetleg már közelebbről találkozott a brit kultúrával, az tudja, hogy az angol reggeli az egy fontos „intézmény”. Nem mellesleg finom is! Bár erről megoszlanak a vélemények. Az angol reggeli tea (English breakfast) pedig egy kellemes, jó erős fekete tea keverék,…

1 komment



Címkék: tea tealevelek angol reggeli english breakfast tea reggeli teakeverék



Vissza a főoldalra »

2011.11.17. 22:17 MsTea

Teaszertartás bemutató előadás lesz!

Aki szeretné megismerni a japán teaszertartást, és aki érdeklődik a japán kultúra különlegességei iránt, annak szinte kötelező beírni a naptárába a november 27-ei dátumot, mert akkor lesz a teaművészetet bemutató előadás az Urasenke Magyarországi Japán Tea Egyesület…

1 komment



Címkék: japán kóstoló tea zöld tea tealevelek tea készítés bemutató előadás matcha urasenke japán zöld tea maccha japán teakurzus japán tea japán teaszertartás magyarországi japán tea egyesület



Vissza a főoldalra »

2011.10.10. 19:22 MsTea

Ötórai tea - angol társalgási klub

Aki szeretné tökéletesíteni angol tudását - főképp a szóbeli kommunikációra koncentrálva - és még a teát is szereti, annak remek lehetőséget kínál a British Council: ötórai teára és kellemes beszélgetésre hívja előre meghirdetett időpontokban az angol nyelv iránt…

Szólj hozzá!



Címkék: tea british council tealevelek ötórai tea angol társalgó teás program angol nyelv gyakorlás



Vissza a főoldalra »

2011.09.30. 22:52 MsTea

Kimonók és macchás süti!

Kyoko Aihara, a Gésák című nagysikerű könyv szerzője Magyarországra látogatott, és a Ponton Galériába elhozta nemzeti kincsként számon tartott kimonógyűjteményének néhány különleges darabját is, valamint saját fotóit gésákról, és használati eszközeikből is…

Szólj hozzá!



Címkék: japán tealevelek matcha japan teaszertartás kimonók kimonókiállítás kyoko aihara gésák ito tetsuo nagykövet matcha financier matcha caneles bordelais marumoto sütik marumoto maccha süti ponto galéria



Vissza a főoldalra »

2011.09.19. 17:14 MsTea

Japán nap lesz Pécsett!

2011. szeptember 24-én japán napot szervez a Kurabu Pécs, amely a Magyar-Japán Baráti Társaság helyi csoportjaként alakult 2011. május 4-én. 9:00-12:00-ig lesznek gyermekprogramok:·        …

1 komment



Címkék: origami kalligráfia tealevelek pécsett japán nap chanoyu japán tea teaszertatás kurabu pécs



Vissza a főoldalra »

2011.09.18. 21:06 MsTea

Tea hideg vízben „főzve” (videó!)

Ugyan már az ősz közeleg, még emlékszünk a nyár forróságára, a tikkasztó melegre, amikor csak hűs dolgokra vágyunk. Ilyenkor jön nagyon jól, ha van otthon a szekrényben Cuida Té jeges tea, amihez még vizet sem kell forralni, és pár perc alatt kész!Mitől más?Hideg/…

Szólj hozzá!



Címkék: gyümölcstea ice tea tealevelek jeges tea hideg vízben cold infusion tea video cuida té



Vissza a főoldalra »

2011.08.25. 23:06 MsTea

Tea Sunrise! Tealevelek siker!

Kedves olvasóim, kedves tearajongók! Az örömhír hallatán, hogy a Goldenblog gasztrozsűrije úgy vélte, hogy a TOP 11 gasztroblog között ott a helye a Tealeveleknek is – amelyet ezúton is szívből köszönök – rögtön arra gondoltam, hogy valami izgalmas poszttal lepjek meg…

Szólj hozzá!



Címkék: tea recept frissítő tea tealevelek jeges tea goldenblog gasztro tea koktél tea sunrise goldenblog zsűri



Vissza a főoldalra »

2011.08.19. 16:53 MsTea

Japán tea és zen a festmények között

Tea és zen – egy íz címmel rendezett egy különleges megemlékezést a Carpe Diem Teaház, az Urasenke Magyarországi Japán Tea Egyesület és a One Drop Zendo 2011. május 23-án a Műcsarnokban.Egy napra elvarázsolt kastéllyá változott a Műcsarnok, mert ugyan az épület ugyanaz…

Szólj hozzá!



Címkék: tea tealevelek tea készítés matcha maccha japán teaszertartás carpe diem teaház one drop zendo urasenke magyarországi japán teaegyesület egy tea japánért tea és zen egy íz marukyu koyamaen



Vissza a főoldalra »

2011.08.13. 12:52 MsTea

Jeges teák tesztje a Stahl magazinban!

Ha az embernek melege van, szerintem hajlamos a lustaságra. Ilyenkor nem áll neki saját jeges teát készíteni, hanem örül, ha van bármilyen bolti tea a hűtőben. Mondjuk én otthonra még sosem vettem jeges teát, de én melegben is iszom forró teát. De ha úton vagyunk, akkor betérve…

Szólj hozzá!



Címkék: tea frissítő tea tealevelek jeges tea jegestea jegestea teszt stahl magazin teszt



Vissza a főoldalra »

2011.08.12. 14:20 MsTea

Goldenblog 2011

Megköszönném, ha rám szavaznál! :)Egy kis beszámoló és köszönetnyilvánítás a tavalyiról >Jó teázást! MsTea

Szólj hozzá!



Címkék: tea tealevelek goldenblog szavazás glodenblog 2011



Vissza a főoldalra »

2011.08.10. 17:24 MsTea

Varázslat? Á dehogy!

Végy egy kíváncsi utazót, aki betér egy szögedi régiségboltba. Adj hozzá némi múltba révedező hangulatot! Csiribú-csiribá: már kész is Alíz Csodaországban elvarázsolt világa, és 3 négyzetméternyi területen kápráztat el! Na jó, Aladdin is tudta a régiből újat trükköt!…

4 komment



Címkék: tea érdekességek bögrék teáscsésze tealevelek berndorf alpacca régiség tea antik kacat tea alpakka teaszűrő



Vissza a főoldalra »

2011.08.08. 17:28 MsTea

Teás gyöngyszemek

A teaeszközök alternatív hasznosítása rendkívül jó ötlet, és igen környezetbarát is! Például Svájcban láttam ezeket a porcelán teáscsészéket, kannákat, amelyekbe apró növénykéket ültettek. Remek ötlet!Lehet az elhasznált teafiltereknek művészeti alapanyagként is…

Szólj hozzá!



Címkék: tea érdekességek csészék csészealj tealevelek újrahasznosított tea környezetbarát teafilter



Vissza a főoldalra »

2011.08.04. 08:10 MsTea

Macchás-étcsokis muffin

A maccha, a japán porrá őrölt zöld tea alapvetően 2 féle minőségben elérhető: főzéshez való, illetve teaszertartáshoz való. Értelemszerűen utóbbi csúcskategóriás, előbbi pedig főzéshez alkalmas, ennek megfelelően olcsóbb is (és általában feltüntetik a…

Szólj hozzá!



Címkék: tea zöld tea muffin recept tealevelek matcha macchás étcsokis muffin maccha muffin zöldteás muffin teás muffin recept



Vissza a főoldalra »