Tealevelek

Minden, ami tea: teafajták, elkészítés, tippek, trükkök, érdekességek, újdonságok, kóstoló és még sok más téma. Független teablogom ajánlom érdeklődőknek, teamánoknak, tearajongóknak. MsTea

Goldenblog

A Goldenblog 2011-es gasztro zsűrije szerint a Tealevelek benne van a TOP 11-ben! Köszönöm ezúton is az elismerést, a megtiszteltetést! MsTea

Friss topikok

  • Csulki: "A szocializmus idején érvényesülő szovjet hatás még ma is érezteti hatását: sokan átvették a tea ... (2017.01.24. 14:35) Egy kis magyar teatörténelem
  • Gazz: Nem a koffein mellett, hanem helyett. (2015.03.30. 15:16) Mate tea - a jótékony serkentő
  • jovokmegyeknezelodok: Itt is kapható: atomzsir.hu/eper-alaku-szilikon-tea-filter (2014.09.26. 13:11) Kell egy kis móka!
  • MsTea: @rekspeiler: Igen, a cikkben is említettem néhány koffeintartalmú ételt. Én továbbra is azon a vél... (2014.04.08. 17:44) A tea és az áldott állapot
  • Tina Recept: Kedves webmester, Észrevettük, hogy sok finom receptek talállhatók a blogodon, és egyúttal szere... (2014.01.23. 12:10) Egy kis keksz a teához?

2010.01.05. 22:13 MsTea

Fekete? Oolong? Zöld? Fehér?

Ismerkedés a teával I.Tea típusokKezdjük ott, hogy van ugye a teacserje (vagy teafa, maradjunk a cserjénél, már megszoktam), amelynek rügyeiből és/vagy leveleiből készül a tea. Négy fő csoportra lehet osztani a teákat, aszerint, hogy mennyire fermentáltak (mennyire oxidálódtak a…

Szólj hozzá!



Címkék: kína india zöld tea filteres tea mate fehér tea fekete tea gyümölcstea camellia sinensis fermentált tea fajták tea típusok oolong tea tea minősége camellia assamica



Vissza a főoldalra »

2009.05.01. 21:56 MsTea

Good Luck Green Leaf Tea, avagy a szerencsét hozó!

Egész különleges teáról írok a kóstoló rovatban: egy teáról, mely az egyik leghíresebb zöld tea. Sokféle néven ismert:kínai: Bi Lo Chun, Xia Sha Ren Xiangmagyar: Tavaszi Jádecsiga, Halálra Rémisztő Teaangol: Green Snail Spring, Scary FragranceA Tavaszi Jádecsiga Tea Kína egyik…

Szólj hozzá!



Címkék: kína brit tea zöld tea olvasók frissítő tea teáskönyv thea sinensis teakalauz tealevelek tea készítés good luck green leaf taylors of harrogate tavaszi jádecsiga halálra rémisztő tea bi lo chun scary fragrance



Vissza a főoldalra »

2009.02.10. 22:39 MsTea

Veled vagy nélküled? Tej a teába

Magyarországon annyira nem divat tejjel inni a teát. Nem úgy, mint például Angliában, ahol vérre menő vita tárgyát képezi még az is, hogy az ominózus tejmennyiség kerüljön-e előbb a csészébe, vagy a tea előbb és utána a tej. Nem tudom, milyen probléma különböző…

3 komment



Címkék: kína egészség fekete tej csészék bögrék pg earl grey



Vissza a főoldalra »

2008.10.13. 21:39 MsTea

Brit teadélután - avagy szavak a vízen

Tizenegyedszer rendezték meg Pécsett a Brit Napokat, melynek keretén belül vasárnap délután a brit kultúrára éhesek ellátogathattak a Words on Water címet viselő teabemutatóval egybekötött verses-zenés előadásra. Hallgattam David A. Hill költő előadásában a verseket, melynek…

1 komment



Címkék: kína brit fekete tea



Vissza a főoldalra »

2008.10.02. 21:30 MsTea

Fehér teával az egészségért!

Császárok italaKezdjük egy kis népi hiedelemmel. Régen a kínai császárok saját maguknak akarták kisajátítani ezt a kulináris különlegességet, a fehér teát. Úgy vélték, az örök élethez is hozzásegít a csúcsrügyekből főzött ital, amelyet csakis szűzlányok szedhettek…

4 komment



Címkék: kína tea rózsa érdekességek narancsos citromfű pickwick serkentő frissítő tea fehér tea csúcsrügy williamson whittard of chelsea



Vissza a főoldalra »

2008.01.21. 00:02 MsTea

10 dolog, amit biztosan nem tudtál a teáról!

Meglepő érdekességek tárházát rejti a következő kis iromány: 1. Örökzöld!A teacserje örökzöld, fehér virága és zöld termése van. A fő termelő vidékek: Kína, India, Srí Lanka, Kenya. Vadon növő cserje volt. 2. Magasra nő!Amikor teacserjéről beszélünk,…

Szólj hozzá!



Címkék: kína érdekességek örökzöld teacserje thea sinensis thea assamica fermentálás csúcsrügy



Vissza a főoldalra »