Tealevelek

Minden, ami tea: teafajták, elkészítés, tippek, trükkök, érdekességek, újdonságok, kóstoló és még sok más téma. Független teablogom ajánlom érdeklődőknek, teamánoknak, tearajongóknak. MsTea

Goldenblog

A Goldenblog 2011-es gasztro zsűrije szerint a Tealevelek benne van a TOP 11-ben! Köszönöm ezúton is az elismerést, a megtiszteltetést! MsTea

Friss topikok

  • László Idősebb Csuja: EGYETEMISTÁK figyelem! Már több, mint 20 éves tapasztalatom alapján mondom, hogy a szívet és a vé... (2017.03.14. 17:56) Mate, a varázsital
  • Csulki: "A szocializmus idején érvényesülő szovjet hatás még ma is érezteti hatását: sokan átvették a tea ... (2017.01.24. 14:35) Egy kis magyar teatörténelem
  • Gazz: Nem a koffein mellett, hanem helyett. (2015.03.30. 15:16) Mate tea - a jótékony serkentő
  • jovokmegyeknezelodok: Itt is kapható: atomzsir.hu/eper-alaku-szilikon-tea-filter (2014.09.26. 13:11) Kell egy kis móka!
  • MsTea: @rekspeiler: Igen, a cikkben is említettem néhány koffeintartalmú ételt. Én továbbra is azon a vél... (2014.04.08. 17:44) A tea és az áldott állapot

2012.01.03. 17:02 MsTea

Az angol reggeli és a hercegi pár

Aki esetleg már közelebbről találkozott a brit kultúrával, az tudja, hogy az angol reggeli az egy fontos „intézmény”. Nem mellesleg finom is! Bár erről megoszlanak a vélemények. Az angol reggeli tea (English breakfast) pedig egy kellemes, jó erős fekete tea keverék, tökéletesen passzol a tradicionális angol reggelihez, nagyon jól kiegészíti azt.
De hogy miből is áll a tradicionális angol reggeli? Tapasztalatom szerint a következők alkotják az angol reggelit (English breakfast, full breakfast): kétszersült (vajjal, lekvárral, mézzel, de ez tulajdonképpen eltörpül a reggeli többi részéhez képest), sült szalonna, grillezett paradicsom, grillezett gomba, grillezett kolbász, paradicsomos bab, tükörtojás, black pudding, narancslé és persze tea (pl. English breakfast). A black pudding-nak semmi köze a mi pudingunkhoz, mert a black pudding tulajdonképpen véres hurka, csak szélesebb, és szeletekben kapjuk (a képen bal oldalt). Szerintem érdemes a hotelekben is a kontinentális reggeli helyett inkább ezt választani. Bár ízlés dolga.
Az ilyen laktató, ínycsiklandozó angol reggeli mellé jól esik egy angol reggeli tea, amely jó erős, robosztus, karakteres ízű fekete tea keverék, tejjel, tejszínnel és cukorral isszák. Főbb alkotói az indiai Assam, a Srí-Lanka-i Ceylon és a kenyai fekete tea. Az angol reggeli teakeveréket állítólag Viktória királynő tette igazán népszerűvé. S hogy stílszerűek maradjunk, választhatunk olyan angol reggeli teakeveréket, amelynek díszdobozáról Vilmos herceg és Katalin hercegné mosolya aranyozza be remek reggelinket.
Egészségünkre! Jó teázást! MsTea

+ érdekesség: a németek is előálltak egy vicces Kate & William teafilter ötlettel! Megnézem »

1 komment



Címkék: tea tealevelek angol reggeli english breakfast tea reggeli teakeverék



Vissza a főoldalra »

A bejegyzés trackback címe:

http://tealevelek.blog.hu/api/trackback/id/tr163516875

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Tetszett a bejegyzés? Kövesd a blogot!

blog.hu